دوره صفر تا صد برگر

تا حالا شده توی یه برگر‌فروشی معروف، گازی به برگرتون بزنید و با خودتون بگید: “چرا برگرهای من اینطوری نمیشه؟” 🧐 تفاوت بین یک ساندویچ معمولی و یک برگر آبدار و حرفه‌ای ، در رعایت جزئیاتی است که کمتر کسی به شما می‌گوید. ما در دوره جامع «صفر تا صد طبخ برگر»، تمام این فوت‌وفن‌ها را به شما آموزش می‌دهیم. در این دوره چه یاد می‌گیرید؟ انتخاب بهترین ترکیب گوشت (جادوی چربی و بافت) تکنیک‌های ورز دادن و فرم‌دهی بدون سفت شدن گوشت طرز تهیه نان برگر خانگی پنبه‌ای آماده‌سازی سس‌های سکرت و دست‌ساز اصول گریل کردن و رسیدن به دمای پخت ایده‌آل