شکلات

نوشته مینا آریانا و کاوه خیرخواه شکلات یکی از پر مصرف ترین مواد خوردنی جهان است. تنها در اروپا سالانه میلیاردها دلار شکلات مصرف می شود. در این مقاله، همه چیز درباره شکلات، از جمله ارزش غذایی، تاریخچه، نحوه تولید و فرآوری و موارد بسیار دیگر در خصوص شکلات بیان شده است.